Питание при острой и хронической крапивнице

Рекомендации по изменению питания при симптомах кожных заболеваний имеют под собой много оснований. При грамотном, правильном выборе пищевого рациона он оказывает благотворное воздействие на клинические проявления болезни. Любая диета при крапивнице включает такие продукты, которые не вызывают аллергические реакции, улучшают самочувствие пациента и состояние кожных покровов. Важно обеспечить требуемый организму набор питательных веществ, витаминов, микроэлементов.

Основные принципы

Крапивница (крапивная сыпь, уртикария, крапивная лихорадка) — проявление аллергической реакции организма на определенные компоненты и факторы среды. Заболевание также может свидетельствовать о патологическом процессе в самом организме. Достижение положительного терапевтического эффекта невозможно без устранения воздействия на организм внутренних и внешних раздражителей.

Больной зачастую обращается с таким вопросам к специалисту: «Что можно есть при крапивнице именно мне?», желая получить развернутый и аргументированный ответ. Умеренное потребление, исключение продуктов, содержащих аллергены — таков главный принцип лечебного питания. Каждый пациент может взять за основу готовые методики, приспособить их к своим потребностям.

Список рекомендованных при уртикарии продуктов:

  • Ягоды и фрукты светлой окраски: груши, яблоки, бананы, желтая черешня, белая смородина, крыжовник и другие.
  • Овощи светлой окраски (зеленой и белой): капуста (белокочанная, цветная и брюссельская), картофель, кабачки, патиссоны, огурцы.
  • Кефир, простокваша, ацидофилин, биолакт.
  • Овсяная, рисовая, гречневая крупа.
  • Некоторые сорта мяса: говядина, нежирная баранина, кролик, индейка.
  • Масло растительное: оливковое, подсолнечное, кукурузное, соевое.
  • Топленое сливочное масло.
  • Хлеб пшеничный 2-го сорта.
  • Фруктоза, ксилит (заменить ими сахарозу).

Особенности диеты при разных формах крапивницы

Сложно предусмотреть диету при хронической крапивнице у детей, исключающую все вещества, вызывающие аллергию. Более реальная задача — придерживаться гипоаллергенной диетотерапии, частично или полностью исключающей из рациона больного малыша овощи, ягоды, фрукты оранжевого и красного цвета, шоколад, какао, яйцо куриное.

Соблюдение диеты при аллергической крапивнице включает отказ от продуктов и блюд из них, раздражающих органы пищеварения. К таким относят концентрированные бульоны, фастфуд, жареное, соленое, острое, копчености, консервы, специи и пряности. Из сладостей — торты, пирожные, газированные фруктовые воды, сиропы.

Диету №1 при острой крапивнице можно предварить лечебным голоданием в первые дни. Проводить его необходимо по рекомендации и под наблюдением врача. Затем начинают питаться гипоаллергенными продуктами (отварными овощами, диетическими сортами мяса, рыбой, творогом), хлебом. В первые два дня питания по диете употребляют 100 г одного вида продукта утром натощак. Затем (если нет реакции) продукт едят 2 дня 4 раза в день по 200 г. Начало схемы повторяют для другого блюда, затем употребляют уже два, три и так далее проверенных продукта.


    		•