Диета при крапивнице - заведите пищевой дневник

26 Декабря 2010

Одна из основных проблем, связанных с лечением крапивницы, заключается в том, что оно сосредоточивается на лечении симптомов, и не причины. Для эффективного лечения большое значение имеет диета. У большинства пациентов крапивница оказывается следствием повышенной активности иммунной системы, поэтому поддержание баланса в организме является одним из способов решить проблему. (Следует оговориться, что вылечить крапивницу, как и другие виды аллергии, невозможно, однако можно успешно контролировать ее симптомы).

В первую очередь, пациентам, часто страдающим от крапивницы, рекомендуется пить много воды, чтобы вымывать из организма токсины, которые могут способствовать развитию аллергических реакций.

В диету при крапивнице следует включать больше продуктов, богатых витамином С, так как он помогает нормализовать работу иммунной системы. Кроме того, витамин С снижает секрецию гистаминов и ускоряет их расщепление. Все овощи и фрукты содержат витамин С, однако его особенно много в овощах и фруктах темно-зеленого цвета.

Также рекомендуется включать в рацион продукты, богаты кверцетином. Это вещество обладает антиоксидантными, антигистаминными и противовоспалительными свойствами. Много кверцетина в яблоках, каперсах, красном и желтом луке, брокколи, красном винограде, вишнях, цитрусовых, чае, красном вине, и во многих видах ягод.